Receita: aprenda a fazer torta de abobrinha rápida | O Mundo de Jess

Receita: aprenda a fazer torta de abobrinha rápida

01 mar 2013

Pedi a sugestão dos leitores do blog no facebook e no twitter para saber qual receita postar primeiro, e a torta de abobrinha foi a vencedora.

Foi a primeira vez que fiz essa receita e adorei, ela é super rápida de fazer e muito saborosa. Ah, como eu não sou mais vegana, sempre vou sinalizar a receita como ovo-lacto ou vegana, ok?
Ingredientes:
1 abobrinha média ralada (crua, com casca e sem miolo);
2 colheres de sopa de fermento;

2 tomates picados;

1 cebola picada;

1/4 de xícara de chá de salsa picada;
1/4 xícara de chá de azeitona picada;

1 lata de ervilha (sem água);
2 ovos;
1/3 de xícara (chá) de óleo;
mais ou menos 6 colheres de sopa de farinha de trigo;

1 sachê de tempero pronto para legumes;
sal a gosto;

Pre-aqueça o forno por 10 minutos e prepare a massa.
Modo de preparo: 
Misture todos os ingredientes em uma tigela, exceto a farinha e o fermento. Mexa bem e adicione a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa homogênea. Por fim adicione o fermento e misture bem. Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºc) por mais ou menos 30 minutos, sirva quente ou fria.

Essa receita é bem fácil e rende bastante, aqui em casa todo mundo aprovou.

Espero que vocês tenham gostado.

xoxo

 


5 Comentários

Dinha Vieira 01 de março de 2013 às 20:03

Gostei da receita, é bem fácil *-* Mas não como abobrinha :( haha

Beijão, Unsaid Things

Responder


Camila Maeda 01 de março de 2013 às 20:38

Parece bom!! Só que eu preciso adaptar a receita pra receita vegana. Não sou de comer abobrinha mas parece que fica bom!! :D~ ahahaha

Beijo!
http://www.camilamaeda.com

Responder


Aline Bencke 02 de março de 2013 às 04:30

HUUUUUUUUM! parece uma delicia hein, vou tentar fazer, beijos ♥

Louca Indecisão

Responder


Tatiana Rocha 20 de abril de 2013 às 12:42

Parece boa… mas tem que mudar o título porque diz que é ovo-lacto vegetariana, mas vai 2 ovos!!

Responder


Jess 21 de abril de 2013 às 17:36

Oi Tati, ovo-lacto é quando a receita inclui leite e ovos independente da quantidade
beijos

Responder


DEIXE UM COMENTÁRIO:

© 2012 - 2015 - O Mundo de Jess - TODOS OS DIREITOS RESERVADOS

Todas as fotografias, textos e design são de propriedade exclusivas de Jess Vieira, exceto quando sinalizado.