Duas sobremesas simples e gostosas | O Mundo de Jess

Duas sobremesas simples e gostosas

26 set 2013
Nada melhor que começar o dia falando de “gordice”, certo? Eu não sou a pessoa que mais ama doce no mundo, mas quando o assunto é brigadeiro e nutella, não dá pra resistir! Essa semana eu estava com vontade de comer um doce que levasse algum desses dois ingredientes, e parti para cozinha! O resultado ficou tão bom, que resolvi compartilhar com vocês!
Vou dar dica de duas receitas, rápidas, fáceis de fazer e muito, muito gostosas! Para quem é vegano(a) basta substituir os ingredientes, tá?
Receita 1: “Cupcake” na casquinha de sorvete
 

 

Ingredientes:
Massa:
• 3 ovos
• 1 copo de leite
• 2 colheres de manteiga
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermente em pó
• chocolate em pó a vontade
Cobertura:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 caixinha de creme de leite
Montagem:
• Casquinha para sorvete (eu usei essa normal mesmo, você pode usar a que mais gosta).
Modo de Preparo:
Massa: Nada mais fácil que preparar essa massa. Basta colocar todos os ingredientes no liquidificador, bater por alguns minutos e prontinho. Sua massa está pronta :)

 

Cobertura: Em uma panela, acrescente o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexa até começar a ferver. Aos poucos, adicione o creme de leite e continue mexendo, até ficar em ponto de creme. Desligue o fogo e reserve (mas não deixe esfriar)
Montagem: O modo mais fácil de fazer os “cupcakes” é usando o microondas. Com a ajuda de uma concha ou colher, preencha a casquinha de sorvete com a massa, deixe um espaço de pelo menos dois dedos para que a massa cresça sem transbordar. Coloque a casquinha de sorvete dentro de um copo de vidro (o copo servirá apenas de suporte) e leve ao microondas por 50 segundos em potência alta.
Pronto! Agora é hora da cobertura. Mergulhe o “sorvete” na panela onde a cobertura estava reservada e ainda quente, se preferir, recheie a massa também.

 

 

A receita da massa deve render vááárias casquinhas dessa, mas como eu só tinha 12 (quantidade que vem em uma caixinha), com o restante da massa fiz um bolo.Coloquei a massa em uma tigela de vidro, levei ao micro por 5 minutos e cobri com a cobertura restante :)
Receita 2: Panqueca americana com nutella e morango

 

 
Ingredientes:
Massa:
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 xícara e 1/4 de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
Recheio/cobertura:
Nutella e morangos a vontade. Ou se preferir, use os ingrediente que mais gosta: mel, granola, banana, kiwi, brigadeiro, bicho de pé…
Modo de preparo:
Para facilitar a sua vida, não precisa usar liquidificador e nem batedeira. Basta misturar os ingrediente líquidos em uma tigela e misturar bem, aos poucos, acrescente os ingredientes secos e e continue mexendo até obter uma massa homogênea e lisinha.
Unte com um pouco de óleo ou manteiga uma frigideira antiaderente e aqueça bem. Coloque uma ou duas colheres de massa na frigideira e asse-a dos dois lados.
Com a massa pronta e assada, basta rechear/cobrir usando seus ingredientes preferidos.
A massa rendeu 5 panquecas grandes :)

 

Acho que fiz minha boa ação do dia né? hehe
Gostaram das dicas de hoje? Quem testar alguma das receitas, manda ma foto lá na fan page!

 

xoxo

31 Comentários

Yasmin Prado 26 de setembro de 2013 às 16:30

Um beijo pra vida, vou me jogar nas gordices! ;*
(e um beijo pra Jess também, que compartilhou essa felicidade ;*)

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Jess 26 de setembro de 2013 às 16:39

Se joga mesmo, que é bom demaaaais!
Aeee, um beijo procê também :* hehe <3

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Jess 26 de setembro de 2013 às 16:53

Faz sim <3
hoje a noite vou olhar os e-mails dos blogs amigos :)
beijos

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Josiandra Pastorio 26 de setembro de 2013 às 18:16

Que legal….deu até agua na boca,também não sou fã de doce,mais tem horas que precisamos..não sabia que era tão prendada,haha..
beijo

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Juu-Chan ;3 26 de setembro de 2013 às 18:50

Fiquei apaixonada pela primeira, gente *-* Me deixaste com muita fome :3 Agora a segunda… Não ir

Beijos,

Juu-Chan || Nescau com Nutella ei gostar, AISHUSAIiHUSA’ -q

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Carol Monteiro 26 de setembro de 2013 às 18:52

Pô, Jess! Vacilo fazer um post desse no meio da tarde enquanto eu ainda tô trabalhando hahahah Vou ter que esperar até a noite pra chegar em casa e poder fazer pra mim.

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evelin wagner corrêa 26 de setembro de 2013 às 19:38

Ai que delícia sua malvada :( Não posso nem olhar direito qeu meu estomago vai a loucura, só em pensar que eu NÃO POSSO comer nada disso. Na verdade posso né, só os morangos, SEM NADA :(((((((((((((
Quando eu tiver magrela vou lembrar das duas receitas!

Beijos Jessy Jess <3

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beatriz 26 de setembro de 2013 às 16:43

Que delicia , amei o cupcake vou tentar fazer !
Ah eu coloquei você no meus blogs amigos .
Bjs..

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Jess 26 de setembro de 2013 às 19:52

Eu adoro cozinhar haha

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Jess 26 de setembro de 2013 às 19:52
Jess 26 de setembro de 2013 às 19:53

Seu comentário saiu todo bagunçadinho mas acho que entendi aeuhaeuh

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Jess 26 de setembro de 2013 às 19:53

Como não pode? Pode siiiiim Evv, nem vem, hunf!

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Gislei Brasil 26 de setembro de 2013 às 20:03

Delicia < 3

~> quasemeianoite.com <~

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Day Cunha Leonel 26 de setembro de 2013 às 21:22

O que fazer quando se vê duas receitas deliciosas dessas mas não tem como fazer elas, só segunda-feira? :/

Eu querooo :D

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Karolina Lopes 26 de setembro de 2013 às 23:13

Ok, agora eu fiquei com muita vontade! Essa panqueca está tentadora demais! E essa casquinha de sorvete… alguém me segura hahaha
Beijos de chocolate pra você haha

www,karolinalopes.com

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gabrielazanella 26 de setembro de 2013 às 23:40

Adorei as ideias! Só não fiz as panquecas ainda porque a mãe do meu namorado coloca essência de baunilha, acho que fica mais gostoso, daí preciso comprar. Mas é muito bom panquecas americanas :9 Gostei bastante do post! Beijos!

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Lígia Coelho 27 de setembro de 2013 às 00:34

AI JESS. Tô aqui chorando largada em cima de um prato de alface enquanto vejo esse post. Tô numa dieta rigorosíssima e emagreci pouco no último mês, então me obriguei a não sair da dieta. Tô caída aqui, chorando, morta, adeus! T_T Delícias! Não, você não fez uma boa ação, foi má ação. :P Beijão! http://www.heyliih.com

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Jess 27 de setembro de 2013 às 16:16

nossa que delicia esse cupcake de sorvete! rs amei!

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Beatriz 27 de setembro de 2013 às 23:36

Hmm, que delícia!
Já fiz essas panquecas e ficaram muito boas. Vou tentar fazer o sorvetinho. Fiquei com vontade. hehe UAHSAUH :P

Bjs!

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Jess 28 de setembro de 2013 às 00:39

Chora não! Come uns docinhos aí, ué. Eu nunca faço dieta porque não consigo ficar sem comer o que gosto :
Beijos

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Jess 28 de setembro de 2013 às 00:39

Fica muuuuuuito bom!

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Jess 28 de setembro de 2013 às 00:40

Faz sim, você vai adorar! Depois me diz se gostou :)

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Karolina Lopes 28 de setembro de 2013 às 20:52

Hahahaha é, não é fácil ficar olhando!
:)

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Giessi Ramos 30 de setembro de 2013 às 02:46

Estou engordando só de ver as fotos!
Sei que não são horas de comer doces, mas vou correr para a cozinha agora e fazer as panquecas *0*

hehehe

Um beijo da sua quase chará rs

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Jess 30 de setembro de 2013 às 13:40

Não existe hora para fazer gordice <3333
Saudades Gi <3

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Juu-Chan ;3 03 de outubro de 2013 às 23:29

Pera, pera, o que eu escrevi aí? UAHUSAHUAHUASHHAU’ O-o

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Tamires Tiburcio 08 de outubro de 2013 às 16:40

Essa panqueca já está anotada aqui! final de semana vou testar :D

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Emannuela Gerhardt 19 de fevereiro de 2014 às 19:11

Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum quantas delicias <3
Quero testar !!

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Camila Senhorini 19 de fevereiro de 2014 às 21:27

on nom nom #salivei ^^ sobremesas deliciosas Jess que com certeza serão feitas aqui em casa yummy ^^

Linda as fotografias

beijocas

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Jess 20 de fevereiro de 2014 às 00:29

Testaaaaaaaaa e me diz se gostou <3

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Jess 20 de fevereiro de 2014 às 00:30

Oba, quero ver fotos no instagram depois hehe
Obrigada Cami <3

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